ユニコーンが大好きな娘の誕生日。
ゆめかわなケーキを手作りしました(スポンジは市販品)。
特別な材料がなくても誰でも簡単に作れるので是非チャレンジしてみてください!
ユニコーンの耳の作り方
マジパンってなに?
マシュマロなんとか?
難しそう。。
ここはどこでも手に入るチョコレートで作っちゃいましょう!
レシピというほどのものではありませんが、ちょっとでも参考になると幸いです。
まずはクッキングペーパーに大体の形を描きます。
小皿等に入れたチョコレート(ホワイトとイチゴ)をレンジでチンして溶かします。
クッキングペーパーの描いた方を裏にしてスプーンなどを使い伸ばします。
冷蔵庫で冷やし固めます。
固くなったら、イチゴ味をクッキングペーパーから外しホワイトチョコレートの上に乗せます。
画像が暗くてすみません。
上からドライヤー(温)をあてて2種のチョコレートを馴染ませます。
飛んでいったり、1部分が急激に溶けすぎたりするので、慎重に遠くからあててください。
レンジでの加熱は一部分だけ焦げることが多いのでドライヤーを使っています。
やわらかくなったチョコレートに丸みを持たせます。
いらない厚紙(今回は薄い冊子を使いました)をつまんでホチキスかセロテープなどで留めて、そこにチョコレートを入れ、そのまま冷やし固めます。
これで耳のできあがりです!
ユニコーンの目を作る
チョコペンで書いてもいいのでしょうけど、失敗が怖いので事前にチョコレートで作っておきました。
チョコレートをレンチンして溶かし、爪楊枝を使って目を描きました。
予備で2セットで作っています。
このまま冷蔵庫で冷やし固めます。
デコレーション
今回は市販のスポンジケーキ(5号)を使いました。
スポンジの間にはイチゴをたっぷり挟みました。
生クリームを泡立てて、スポンジケーキに塗り土台を作ります。
上手じゃないのはご愛嬌・・・。
生クリームの泡たてを失敗しました・・・。
そこに作っておいた耳を刺して。
あ、まがってますけど。
ツノはカプリコのファミリータイプを使用。
長いので少し包丁で切って使用しました。
目を側面に飾って生クリームを絞ります。
食紅はこちらを使ってます。
液体なので使いやすいです。
赤を少量入れてピンクを絞った後、青を少量入れて紫を作ると手間が少なくて済みます。
今回は200mlの生クリームを2パック泡立てました。
ど素人ゆえ絞るのが下手なのでアラザンをのせてごまかします。
少し寂しいかなーと思い、残ったイチゴチョコレートでハート型や花型をつくりのせました。
できあがり~!
ゆめかわカラーでかわいいと娘も喜んでくれました。
生クリームの泡立ては難しいし、スポンジのナッペも全然上手にならないし、まだまだですね・・・。
でも家族で楽しむには十分かな?
ちょっとめんどくさいかなぁという方にはこんな商品がありましたよ!
すっごく可愛いですよね。
ケーキに飾るだけでユニコーンに大変身!
今回の材料費
買うとお高いユニコーンケーキ。
スポンジ台(5号) 400円くらい
生クリーム(200ml×2) 600円くらい
チョコレート(2種) 200円くらい
カプリコ(1本)30円くらい?
アラザン 100円くらい
総額1,330円くらいで出来ました!
最近の子はユニコーン好きな子多いですよね。
(私の子供の頃はなかったような)
ちなみに角があるのがユニコーン、羽が生えているのはペガサスらしいです。
ユニコーンとペガサスの違い知りませんでした。
時間がない時は4000円くらいでこんなのも◎^^
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